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水产养殖过程中先消毒杀菌好?还是先肥水培藻更好一些?
2023年01月12日 11:28   浏览:1079   来源:红

随着养殖技术的日益提高,消毒环节受到的重视将会不断增强。消毒环节已成了养殖过程中规避外界生物性影响因素的主要途径。同样,在养殖过程中,培藻、控藻一直以来都是大家重点关注的环节之一。

  日后养殖,培藻控藻将会继续在养殖过程中担任重要角色。系统理念的引入将会带给两者应用技术上更为切实的提高。

  1 、消毒环节需要系统

  我们要抛弃原有的一次消毒或两次消毒而整造安逸的思维。现在我们拥有的池塘和周围养殖水体经过我们长期的“培养”,形成了一个较为完善的生态系统。且这一体系中已经高度含有了影响生长的致病病毒细菌或因子。

  所以,为获得养殖成功,我们必须对池塘和养殖水体进行消毒,有效地杀灭、隔离或抑制有害微生物的存在或大量滋生。并且消毒工作在整个养殖过程中一定要做到系统化和关键点突出。

  首先是池塘(尤其底质)的彻底消毒。最好在消毒之前翻糖、晒塘,尽量排出底质中的有害因子,这是消毒无法解决的问题。如果条件许可,也可以先消毒再进行翻糖和晒塘工作。这样一来释放了消毒作用过程中产生的有害因子,二来还能有效增强水体消毒作用。在这次消毒过程中,最好使用生石灰,使用量也要大,消毒彻底。选择其理由是,一是价格便宜无副作用,适宜大量使用;二是除消毒作用,还能有效调节池塘的pH值(由酸性至碱性)。塘干净了,进来的水也有有害生物和因子,也要进行消毒。但这次消毒尽量采用“半消毒”(用量减半),防止消毒剂的残留和对养殖动物的副作用。使用量少,效果较好,并且防止了对水体整体保持稳定性的破坏。

  接下来是养殖过程消毒

  抑制前期未杀死的有害微生物的大量滋生,保证其在一个合理的存有量范围之内。

  消毒方法采用“四分之一消毒”(1/4用量操作),消毒频率保证养殖前期20d左右一次,后期10d左右一次,按养殖周期90d来算大概要做4~5次的弱消毒。

  这样3个阶段组成的系统性消毒就能保证塘体无害,进水无害,养殖水体也无害(此处无害不同于无毒,有害细菌病毒在合理的存有量之内也可以看做无害)。

  3个阶段缺一不可,这样才能认为消毒工作确保了养殖的成功。

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  2 培藻控藻环节需要系统

  培藻控藻环节的直接目的是为养殖全程提供一个所需藻类保持适量、长期、持续生长的状态。有两个说法说明了藻类对养殖的重要性。一个是“我们培的不仅仅是藻,还有‘过料’时期的良好开口饵料及溶氧”。

  另外一个是“人工增氧仅仅是养殖需要量的三分之一左右,主要还是靠藻类的光合作用来提供”。由此我们看到藻类必须培。

  养殖前期培藻工作在不同造其操作方式有所不同。

  首先是年初首造培藻。我们根据这两年出现的问题进行有联系分析。藻类的生长不但靠营养物质,还要靠适宜的气候条件。这两年日期和气候出现了一点偏差,日期比较超前。而部分客户就只看日期,不看气候,相对于气候提前了放苗,结果出现排糖。究其原因,培藻失败就是其中之一。

  所以,我们要针对气候,适时培藻和放苗。年初池塘及水体经过晒塘和消毒后,营养物比较少,必须进行补给。其中包括有机物和无机盐等。等到藻类肥起,即可进行放苗工作。

  所以部分客户所采用的“清水放苗”其根据就来源于此。藻必须培,考虑到底质有机物是一个缓释过程,所以可以适当将放苗时间提前一点,这也就变成了所谓的“清水放苗”。

  养殖过程中我们对藻所做的工作就转变成养藻和控藻,但这个工作依然很重要,并且操作更为精细。单一藻体要经过发育、生长、繁殖以及凋亡过程。整个池塘的藻类整体也有其有始有终的发展过程,也即藻相。但是在养殖过程中,我们尽量保持延长藻相,推迟衰老和死亡,并且在藻类死亡之前要做好藻类的换相工作,防止藻相的大起大落。

  针对于此,首先我们要通过控制整个池塘水体的肥度,减慢藻相起落。

  过肥时,我们要经常少量换水,间歇泼洒腐植酸钠,增加藻类生长的空间和及时排出死藻。

  过瘦时,要补充一些营养物质,但要防止如早期的肥塘方式。最好是补充部分微量元素(氨基酸、维生素及矿物元素等)即可。

  一定要禁止投入大量无机或有机肥料。其主要原因就是残饵和粪便的不断补给,已经很好补充了藻类生长的氮、磷等常规元素。

  在藻相生长期,要间歇性做好少量换水,勤观察等工作,同时要补充一些微量元素,保持藻相延缓衰老。

  如果藻相很难保持,进入了后期,有“倒藻”迹象时,要及时泼洒腐植酸钠等吸附剂,及时排掉老藻死藻。

  同时,换水量要增加,在最短时间内做到藻相更新。然后如水体过瘦做法,适量补充一些微量成分,保证藻相及时恢复。

  到了养殖后期,水体较浓,藻相难于控制。这个时间要持续和加大换水,及时排出死藻。

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       由于后期水体是过肥状态,一般情况下禁止补给营养素,防止出现“倒藻”等情况。整个培藻控藻操作工作内容可分为肥水、补给部分微量成分(氨基酸、维生素及矿物元素等)。

  有了目的,有了方法,有了监管,培藻控藻工作就不难进行。消毒和培藻控藻的系统性理念操作。保证了水体的“清洁性”和“肥、活、嫩、爽”。这为成功养殖提供了前提。


来源:中国水产网


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